Hírek
2014. Július 07. 06:20, hétfő |
Helyi
Forrás: Hasznos Hírek
Laktózérzékenyeknek sem kell lemondani a fagyizás öröméről
Sok ember számára elképzelhetetlen a nyár fagylalt nélkül, a tej- és laktózérzékenyek azonban eddig kénytelenek voltak lemondani erről a nyalánkságról. Ennek vége, a laktózmentes fagyizás már nem kizárt.
Hazánkban sok embert érintő probléma a tejcukor érzékenység, amelynek fennállása esetén a megfelelő étrend kialakításához figyelembe kell venni a tejcukorbontó képesség egyénenként különböző mértékét.
A tej energiát adó tápanyagai a tejfehérje, a tejzsír és a tejcukor. A laktózt (tejcukor) szervezetünk akkor tudja hasznosítani, ha az a vékonybélben termelődő laktáz enzim révén glükózra és galaktózra bontódik le, ami a bélnyálkahártyán keresztül már fel tud szívódni.
Amennyiben a laktáz enzim nem működik kellőképpen, a tejcukor nem, vagy csak részlegesen tud felszívódni a vékonybélből. A vastagbélbe kerülve az ott élő baktériumok lebontják, saját anyagcseréjükhöz felhasználják, ennek következtében gázok (hidrogén, metán), és szerves savak képződnek. A le nem bontott tejcukor erjedni kezd, vizet vonz magához, amitől a béltartalom hígabb lesz.
Ezek érdekelhetnek még
2025. December 06. 08:51, szombat | Sport
Vb-2026 - Újonccal is azonos csoportba került a címvédő argentin csapat
A címvédő argentin válogatott az osztrák, az algériai és az újonc jordán együttessel került azonos csoportba a 2026-os labdarúgó-világbajnokság Washingtonban rendezett pénteki sorsolásán.
2025. December 06. 08:51, szombat | Belföld
Maruzsa Zoltán: januártól átlagosan tíz százalékkal emelkedik a pedagógusok bére
Januártól átlagosan tíz százalékkal emelkedik a pedagógusok bére - közölte a Belügyminisztérium köznevelési államtitkára pénteken Facebook-oldalán.
2025. December 06. 08:50, szombat | Sport
Kós Hubert győzött 100 méteres hátúszásban a US Openen
Kós Hubert nyerte a 100 méteres hátúszás pénteki döntőjét a texasi Austinban zajló US Openen.
